Formation

Pourquoi se former au management ?

Suite à l’exigence de la société actuelle, le management s’est beaucoup révolutionné. Dans une société très informatisée, il est important d’être toujours à la page des nouveautés notamment en ce qui concerne la gestion de son personnel. Qui plus est, les clients demandant toujours plus de…

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Des salles blanches pour améliorer la conservation des produits alimentaires

Les salles blanches sont utilisées dans de nombreux secteurs et il en va de même dans le secteur agroalimentaire. En effet, il semblerait que de plus en plus d’industriels de ce secteur aient décidé d’utiliser ces lieux stériles pour une…

L’importance de l’hygiène en milieu professionnel

En apparence, l’instauration d’un cadre de travail visant au respect de l’hygiène demeure, en fin de compte, un grand défi fort soulevé, à maintes reprises, par de nombreux organismes sociaux en charge de la protection des droits les plus élémentaires…

Faire appel à un professionnel pour se débarrasser de tous les types de nuisibles

Parfois, l’on est tenté de se débarrasser soi-même de ses nuisibles : cafards, puces, punaises, … . Pour les entreprises par contre, c’est une tout autre affaire. Mais que l’on soit un particulier ou une entreprise, il faut savoir que les…

Le métier alimentaire et ses exigences vestimentaires

Dans le domaine agroalimentaire, la performance de l’entreprise dépend totalement du respect d’une hygiène parfaite au travail. Les vêtements de travail pour l’hygiène, conçus avec les meilleurs soins, restent la solution la plus appropriée, si l’on veut répondre aux conditions…

HACCP : Maîtriser la sécurité sanitaire des denrées alimentaires

La méthode HACCP La sécurité sanitaire des aliments est au cœur des préoccupations des industries agroalimentaires. Pour maîtriser ce risque, les entreprises de ce secteur d’activité ont un outil à leur disposition pour prévenir les risques biologiques, chimiques et physiques : la méthode…

Les enjeux de sécurité alimentaire dans la grande distribution

Le Plan de Maîtrise Sanitaire, un incontournable Comme tout établissement de remise directe aux consommateurs, les grandes et moyennes surfaces de distribution sont soumises à des réglementations strictes et subissent des contrôles réguliers de la Direction générale de la concurrence,…

Pourquoi apprendre l’hygiène et la sécurité alimentaire ?

Pourquoi comprendre l’hygiène et la sécurité alimentaire ? Il est important pour vous d’apprendre l’hygiène et la sécurité alimentaire, pour votre business et pour savoir en quoi cela va vous servir. Vous vous posez certainement la question suivante : Qu’est-ce l’hygiène…

Coût et financement

Note d’information sur les remboursements de votre formation permis d’exploitation Attention : aucune demande de prise en charge n’est automatique et il appartient au stagiaire de contacter les différents organismes ci-dessous afin d’établir une demande de dossier. Les prises en charge…

L’art culinaire français

Tout au long de l’année, des Rencontres Culinaires inoubliables avec de grandes Toques de France sont organisées près de chez vous. C’est à chaque fois une occasion de se réunir autour de thèmes d’une carte sur lesquels les plus grands…